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연남동 삼국정 본점, 하이디라오 부럽지 않은 가성비 훠궈 무한리필 후기

세 줄 요약:
홍대 연남동에서 신선하고 다양한 재료의 훠궈를 무한으로 즐길 수 있는 곳이에요.
19,800원이라는 가격에 개별 포장된 고기와 수제 완자까지, 가성비가 훌륭해요.
넓고 청결한 매장에서 부담 없이 훠궈를 즐기고 싶은 분들께 추천해요.

요즘 훠궈 가격이 만만치 않잖아요. 이것저것 추가하다 보면 둘이서 훌쩍 10만 원을 넘기기도 하죠. 그래서 가성비 좋고 깔끔한 무한리필 집을 찾다가 삼국정 연남본점에 다녀왔어요. 홍대입구역에서 연남동 골목을 따라 걷다 보니 2층에 간판이 보였습니다.

안으로 들어가니 창밖으로 연남동 골목 뷰가 시원하게 펼쳐졌어요. 매장 내부가 꽤 넓고, 무엇보다 끈적임 없이 청결해서 첫인상부터 호감이 갔습니다. 2층이라 창문을 열어두니 환기도 잘 되고 분위기가 아주 좋더라고요.

자리에 앉아 태블릿 오더로 주문을 했어요. 평일 점심에 방문해서 1인 19,800원이었는데, 이 가격에 무한리필이라니 놀라웠죠. 기본으로 홍탕과 사골탕이 제공되는데, 저희는 토마토탕을 추가해 6,800원을 더 냈어요. 훠궈의 진정한 묘미는 취향대로 고르는 탕이니까요.

육수가 끓는 동안 셀프바로 향했습니다. 냉장고 쇼케이스 안에 재료들이 정말 깔끔하게 정리되어 있었어요. 소고기, 양고기, 돼지고기가 각기 소분되어 있어 위생적이었고, 야채 코너는 웬만한 마라탕 집의 몇 배는 되는 규모였어요.

가장 감탄했던 건 완자 코너예요. 수제 고기 완자와 새우 완자 등 다채로운 완자들이 예쁘게 담겨 있었어요. 물에 잘 불린 푸주와 꽃빵까지, 정말 중국 현지식 디테일이 살아있었습니다.

보글보글 끓는 홍탕과 담백한 사골탕, 그리고 새콤달콤 진한 토마토탕에 재료를 듬뿍 넣었습니다. 소분된 양고기는 무한리필 특유의 뻣뻣함 없이 부드러웠고, 수제 완자는 씹을 때마다 탱글탱글한 식감이 일품이었어요.

직접 만든 특제 소스에 고기와 야채를 찍어 먹으니 어느새 땀이 송글송글 맺혔어요. 특히 토마토탕이 생각보다 진하고 맛있어서 계속 손이 가더라고요. 식사 후엔 디저트 코너의 아이스크림으로 입가심까지 완벽하게 마무리했어요.

삼국정 연남본점은 유명 프랜차이즈 훠궈집 부럽지 않은 신선함과 다채로움을 자랑하는 곳이었어요. 합리적인 가격에 퀄리티 높은 훠궈를 배불리 먹고 싶을 때, 연남동 데이트나 친구 모임 코스로 제격입니다.