FAVO 매거진

• 상호명: 손정보쌈 성신여대점
• 위치: 서울 성북구 보문로30길 36 1층 (성북구청 도보 5분)
• 주차: 매장 건물 왼편 전용 주차장 무료 이용 가능
• 운영시간: 평일 11:3022:00, 주말 11:3023:00 (오후 2시 30분~5시 브레이크타임)

한 줄 요약: 퍽퍽한 앞다리살 대신 야들야들한 가브리살로 만든 부드러운 보쌈과 시원한 해물칼국수를 한 번에 즐길 수 있는 성신여대 인근 찐맛집입니다. 전용 주차장이 있어 가족 모임이나 데이트로 방문하기 무척 편안한 장소입니다.

주차와 접근성은 어떤가?

손정보쌈 성신여대점은 매장 외관 바로 왼편에 식당 전용 무료 주차장을 갖추고 있어 자차를 이용해 방문하기 매우 수월합니다.

서울 도심, 특히 성신여대 주요 상권이나 성북구청 인근 식당들은 전용 주차장을 갖춘 곳을 찾기가 정말 험난해요. 식사를 하려면 유료 공영주차장을 뱅뱅 돌며 자리를 찾아야 하는 경우가 다반사인데, 이곳은 식당 왼편에 전용 주차 공간이 넉넉하게 마련되어 있어서 차를 대고 바로 음식점 창문을 통해 들어갈 수 있을 만큼 동선이 간결했어요. 대중교통으로 오실 때도 성북구청에서 성북천을 건너 약 5분 정도만 천천히 걸으면 도착하니, 저녁 바람을 맞으며 산책하듯 방문하기 알맞았습니다.

퍽퍽함 없는 가브리살의 매력

이곳의 대표 메뉴인 ‘가브리 김치보쌈(소, 42,000원)’을 주문하면, 일반적인 족발집이나 보쌈집에서 흔히 내어주는 앞다리살이나 삼겹살 부위가 아닌 가브리살 수육이 가지런히 썰려 나옵니다. 매일 매장에서 직접 삶아낸다는 이 고기는 입에 넣자마자 지방과 살코기가 이상적인 비율로 섞여 특유의 촉촉하고 쫄깃한 식감을 오롯이 뽐내더라고요.

고기를 한 점 집어 사이드로 제공되는 황금배추 위에 얹고, 꼬들꼬들하게 절여진 무김치와 김치속을 듬뿍 올려 쌈을 싸먹어 보았어요. 배추의 상쾌한 아삭함 뒤로 고소한 가브리살의 육즙이 부드럽게 퍼지고, 무김치의 칼칼하고 달큼한 양념이 빈틈을 꽉 채워주는 맛의 밸런스가 무척 훌륭했습니다. 시간이 지나 고기가 식어도 여느 육류처럼 뻣뻣해지거나 돼지 잡내가 올라오지 않는다는 점이 이 식당이 자랑하는 가장 큰 강점인 듯해요.

해물칼국수는 기본 제공되나?

가브리 김치보쌈 세트를 시키면 18,000원 상당의 바다 해물칼국수나 비빔막국수 중 하나를 서비스로 통째로 내어주어 가성비가 엄청납니다.

저희는 뜨끈한 국물이 당겨 해물칼국수를 선택했어요. 냄비가 불 위에 올라갔는데, 서비스 메뉴라는 말이 무색하게 큼직한 꽃게 한 마리와 홍합, 오만둥이, 아삭한 콩나물이 넘칠 듯 담겨 있었습니다. 끓어오르는 육수에 칼국수 생면을 넣고 테이블에 비치된 귀여운 3분짜리 모래시계를 탁 뒤집었어요. 정확히 3분을 재고 면을 건져 먹으니 퍼지지 않고 쫄깃한 상태 그대로를 즐길 수 있었습니다. 깊은 바다 향이 우러난 뽀얗고 시원한 육수가 기름진 보쌈을 씻어내어 둘의 궁합이 기가 막히게 잘 맞았어요.

혼밥하기 좋은 정식 구성

단품 정식은 점심과 저녁 언제든 12,000원이라는 훌륭한 가격에 1인 보쌈을 온전히 맛볼 수 있도록 준비되어 있습니다.

고기구이나 보쌈류는 혼자 방문해서 시키기엔 양과 가격이 모두 부담스러워서 발길을 돌리게 되는 경우가 많은데, 이곳은 ‘가브리 보쌈정식’ 메뉴가 있어 1인 가구나 주변 직장인들이 혼밥하러 오기에 탁월한 환경을 제공해요. 조금 더 푸짐하게 고기를 즐기고 싶다면 고기 양이 늘어난 특정식(16,000원)을 고르면 되니 선택의 폭도 넓습니다. 저희가 밥을 먹는 동안에도 혼자 조용히 식사를 즐기고 가는 분들을 심심치 않게 볼 수 있었어요.

프라이빗한 칸막이 부스와 룸

들어서자마자 환하고 깔끔하게 정돈된 실내 공간이 먼저 반겨주었습니다. 식당 한가운데 홀은 4인이 앉을 수 있는 높은 등받이의 칸막이 부스 형태로 되어 있어서, 옆 테이블의 방해를 적게 받고 일행과 오붓하게 이야기 나누기 좋았어요. 또한 매장 한편에는 여러 명이 한꺼번에 들어갈 수 있는 독립된 룸 공간도 마련되어 있어 단체 모임이나 회식이 있을 때 미리 예약하고 방문하기 제격인 구조였습니다. 위생면에서도 테이블이나 바닥 어디 하나 끈적임 없이 보송보송하게 관리되고 있는 점이 마음에 쏙 들었어요.

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자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. 주차는 어디에 하나요?
A. 매장 건물 왼편에 식당 전용 무료 주차장이 마련되어 있어 자차 이용 시 대단히 편리합니다.

Q. 1인 식사도 가능한가요?
A. 네, 평일과 주말 모두 12,000원에 즐길 수 있는 1인 가브리 보쌈정식 메뉴가 있어 혼밥하기 매우 좋습니다.

Q. 브레이크 타임이 있나요?
A. 매일 오후 2시 30분부터 5시까지는 브레이크 타임입니다. 이 시간대는 피해서 방문하셔야 합니다.

Q. 해물칼국수는 기본 제공되나요?
A. 가브리 김치보쌈 세트 주문 시 바다 해물칼국수 또는 비빔막국수 중 하나를 선택해 함께 받을 수 있습니다.

마치며, 손정보쌈 성신여대점은 번잡한 주차 걱정 없이 깔끔한 공간에서 질 좋은 가브리살을 맛보고 싶은 분들, 그리고 든든한 고기와 시원한 해물탕 국물을 함께 즐기고 싶은 분들 모두에게 아쉬움 없는 식사 시간을 선사할 만한 곳입니다.