FAVO 매거진

한 줄 요약: 성신여대 근처에 위치한 손정보쌈은 매일 삶는 부드러운 가브리살 보쌈과 푸짐한 해물칼국수를 세트로 가성비 좋게 즐길 수 있는 맛집으로, 1인 정식부터 단체 룸까지 갖추고 있어 혼밥과 모임 모두 추천합니다. 전용 주차공간도 있습니다.

알아두면 좋은 핵심 정보

• 상호명: 손정보쌈 성신여대점
• 위치: 서울 성북구 보문로30길 36 1층 (성북구청 도보 5분)
• 업종: 한식 (보쌈, 칼국수)
• 대표 메뉴: 가브리 김치보쌈 세트 (42,000원), 가브리 보쌈정식 (12,000원)
• 주차: 건물 왼편 무료 전용 주차장 이용 가능
• 추천 상황: 든든한 점심 식사, 퇴근 후 저녁 모임, 가족 외식

최근 고기가 너무 당겨서 동네 근처를 찾아보다가 성신여대 근처에 새로 생긴 보쌈집을 발견했어요. 평소에 흔히 먹는 삼겹살이나 앞다리살 보쌈이 아니라, 가브리살로 보쌈을 한다고 해서 호기심에 방문해 보았습니다.

찾아가는 길과 쾌적한 매장 첫인상

성북구청에서 걸어서 5분 정도 거리에 있어서 찾기 쉬웠어요. 차를 가져갔는데, 번화가 식당 치고는 드물게 건물 바로 왼편에 전용 бесплатный 주차 공간이 있어서 아주 편하게 주차할 수 있었습니다.
매장에 들어서니 레트로하면서도 아주 깔끔한 분위기가 마음에 들었어요. 혼자 와도 뻘쭘하지 않을 것 같은 아늑한 느낌이랄까요? 각 좌석은 4인용 칸막이 부스로 되어 있어서 일행끼리 오붓하게 식사하기 좋고, 한쪽에는 단체용 룸도 마련되어 있어서 회식이나 가족 모임 하기에도 훌륭해 보였습니다.

메뉴 구성 및 주문 팁은?

자리에 앉아 태블릿으로 메뉴를 살펴보니 구성이 아주 알찼어요. 점심시간에 혼자 오면 12,000원짜리 가브리 보쌈정식을 먹으면 딱이겠더라고요. 1인 주문도 가능하니 혼밥족들에게는 단비 같은 메뉴죠.

저희는 둘이서 넉넉하게 먹으려고 시그니처 메뉴인 **가브리 김치보쌈 소(小) 사이즈(42,000원)**를 주문했어요. 이 세트가 정말 혜자로운 게, 보쌈 본품 외에도 바다 해물칼국수나 비빔막국수 중 하나를 선택해서 함께 맛볼 수 있거든요. 비가 올락말락 하는 날씨여서 뜨끈한 국물이 당겨 해물칼국수를 선택했습니다.

야들야들함의 끝판왕 가브리살 보쌈

기본 찬으로 깔끔한 백김치와 마늘소스, 새우젓, 쌈장이 차려지고 나서 메인 메뉴인 가브리 보쌈이 등장했습니다.
매일 매장에서 직접 삶아낸다는 가브리살은 눈으로 보기에도 촉촉함이 남달랐어요. 한 점 집어서 아무것도 찍지 않고 먼저 맛을 보았는데, 고기 특유의 잡내가 전혀 나지 않고 입안에서 정말 부드럽게 씹히더라고요. 퍽퍽함이라고는 1도 찾아볼 수 없는 야들야들한 식감이었습니다.
함께 나온 황금배추 위에 고기를 얹고, 맛깔나게 버무려진 김치속과 아삭한 무김치를 올려 크게 한 쌈 싸 먹으니 그 조합이 훌륭했어요. 조금 느끼하다 싶을 때는 알싸달콤한 마늘소스에 푹 찍어 먹는 것도 별미였습니다.

시원하고 푸짐한 바다 해물칼국수

보쌈을 어느 정도 먹어갈 때쯤, 세트에 포함된 바다 해물칼국수를 끓이기 시작했어요. 그냥 구색 맞추기용 서비스 메뉴일 줄 알았는데, 커다란 냄비에 꽃게 한 마리와 홍합, 오만둥이, 콩나물이 듬뿍 들어간 제대로 된 해물탕 비주얼이어서 깜짝 놀랐습니다.

육수가 팔팔 끓어오를 때 칼국수 생면을 넣고, 테이블에 비치된 앙증맞은 모래시계로 딱 3분을 잰 뒤 먹으면 됩니다. 진하게 우러난 해물 육수에 콩나물의 시원함이 더해져서 국물 맛이 아주 깊고 깔끔했어요. 다대기도 따로 내어주셔서 취향에 맞게 칼칼함을 조절할 수 있었는데, 고기로 기름진 입안을 개운하게 씻어주는 완벽한 마무리였습니다.

여기에 네이버 영수증 리뷰 이벤트에 참여하면 바삭바삭한 만두튀김 한 접시도 서비스로 받을 수 있으니 잊지 말고 꼭 챙겨 보세요. 갓 튀겨내어 속이 꽉 찬 만두도 사이드 메뉴로 손색이 없었습니다.

총평 및 이런 분들께 추천해요

• 가브리살의 부드러움을 경험하고 싶은 분
• 가성비 있게 고기와 국물을 동시에 즐기고 싶은 분
• 주차 편한 성신여대 인근 깔끔한 식당을 찾는 분

새로운 부위로 만든 부드러운 보쌈과 시원한 칼국수의 조합을 만끽할 수 있었던 성공적인 식사였습니다. 든든한 한 끼를 원하신다면 꼭 한번 들러보시길 권해요.

핵심 정리 (Key Takeaways)

• 매일 직접 삶아 잡내 없이 부드러운 가브리살 보쌈
• 보쌈 주문 시 푸짐한 해물칼국수 또는 막국수 기본 제공
• 1인 정식 메뉴로 혼밥 가능 및 단체 룸 완비
• 매장 전용 무료 주차장 보유로 편리한 접근성

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. 주차는 어디에 하나요?
A. 건물 바로 왼편에 전용 무료 주차 공간이 넉넉하게 마련되어 있어 차량 이용 시 편리합니다.

Q. 혼자 가서 먹어도 되나요?
A. 네, 점심시간에 1인 주문이 가능한 가브리 보쌈정식(12,000원) 메뉴가 있어 혼밥하기에도 아주 좋습니다.

Q. 보쌈 세트를 시키면 칼국수가 나오는 건가요?
A. 네, 가브리 김치보쌈 세트를 주문하시면 꽃게와 해산물이 듬뿍 들어간 바다 해물칼국수 호은 비빔막국수 중 하나를 선택해 무료로 즐기실 수 있습니다.

Q. 단체 예약도 가능한가요?
A. 매장 내에 프라이빗한 단체용 룸이 마련되어 있어 가족 모임이나 회식 등 단체 예약이 가능합니다.