FAVO 매거진

• 상호명: 솥뚜껑닭볶음탕 가평본점
• 위치: 경기 가평군 설악면 어비산길 130-18
• 업종: 닭볶음탕 전문점
• 대표 메뉴: 솥뚜껑닭볶음탕 (3인분, 85,000원)
• 주차: 전용 주차장 넓음, 단체 이용 가능
• 추천 상황: 넓은 공간과 계곡 뷰를 즐기며 식사하고 싶을 때, 가평 단체 회식이나 가족 모임

세 줄 요약:

1. 어비계곡 바로 옆, 물소리를 들으며 방목 토종닭으로 만든 닭볶음탕을 맛볼 수 있는 곳이에요.
2. 참나무 장작과 대형 솥뚜껑으로 조리해 깊은 불향과 쫄깃한 식감을 경험했어요.
3. 주차장과 실내가 넓어 인원이 많은 가평 단체 점심 나들이에 적극 권해요.

차를 몰아 도착한 어비계곡 앞

답답한 도심을 떠나 가평 방향으로 차를 달렸어요. 드라이브하며 맑은 공기를 쐬다 보니 어느덧 점심시간이 다 되었고, 일행과 메뉴를 고르다 문득 예전부터 가보고 싶었던 솥뚜껑닭볶음탕 가평본점이 떠올랐어요. 내비게이션을 따라 도착한 곳은 사방이 푸른 나무로 둘러싸인 조용한 동네였어요. 차에서 내리자마자 바로 옆 어비계곡에서 시원하게 흐르는 물소리가 귀를 간지럽혔어요. 넓은 전용 주차장 덕분에 인원이 많은 저희 일행도 각자 편안하게 주차를 마칠 수 있었어요.

참나무 장작의 열기

식당 마당 한편에는 참나무 장작이 가득 쌓여 있었어요. 직원분들이 능숙하게 장작불을 피우고 커다란 솥뚜껑 위에서 조리하는 모습을 보니 식욕이 단숨에 돌았어요. 매장 안으로 들어가니 테이블 간격이 넓고 위생 비닐이 깔려 있어, 단체 손님도 옷에 튈 걱정 없이 편안하게 자리 잡을 수 있는 구조였어요. 창밖으로는 계곡이 보이고, 산바람이 살랑살랑 불어오니 식사 전부터 기분이 무척 상쾌해졌어요.

솥뚜껑 위에서 펼쳐지는 불향의 향연

저희는 대표 메뉴인 솥뚜껑닭볶음탕 3인분을 주문했어요. 당일 잡은 방목 토종닭을 사용한다고 하니 기대감이 컸어요. 얼마 지나지 않아 직원분이 다가와 커다란 솥뚜껑에 재료를 한가득 올리곤 장작불로 익히기 시작했어요. 보글보글 끓어오르는 양념 사이로 매콤하고 달착지근한 냄새가 코끝을 스쳤어요. 직원이 불 조절부터 배분까지 직접 다 맡아주셔서, 저희는 계곡 풍경을 감상하며 대화를 나누기만 하면 되었어요. 닭볶음탕이 충분히 익은 뒤 한 점 맛보니, 고기 속까지 양념이 잘 배어있고 짙은 불향이 입안 가득 퍼졌어요. 토종닭 특유의 쫄깃한 식감도 일품이었고요. 중간에 생파채 라면 사리를 추가해 먹었는데, 칼칼한 국물과 어우러져 별미가 따로 없었어요.

캐릭터 모양 볶음밥과 마무리

식사의 대미는 볶음밥이었어요. 남은 양념에 밥을 볶은 뒤, 직원분이 귀여운 캐릭터 모양으로 만들어 토치로 한 번 더 불맛을 입혀주셨어요. 보는 재미와 먹는 즐거움을 동시에 느낄 수 있었어요. 배불리 먹고 나와 잠시 계곡가를 거닐며 소화를 시켰는데, 그 시간이 참 평화로웠어요. 매장 바로 옆에 붙어있는 계곡의 물소리는 식사 내내 훌륭한 배경음악이 되어주었어요.

마치며

탁 트인 자연 속에서 맛있는 음식을 먹으니 함께 간 일행 모두 얼굴에 웃음꽃이 피었어요. 여유로운 주차장과 넓은 좌석, 직원이 조리해 주는 편리함 덕분에 가평 단체 점심 장소로 이보다 더 좋을 수 없다는 생각이 들었어요. 가족 단위는 물론이고, 친구들이나 회식 모임으로도 손색이 없는 곳이었어요.