FAVO 매거진

• 상호명: 세광양대창 망포점
• 위치: 경기 수원시 영통구 영통로214번길 25
• 업종: 양대창 전문점
• 대표 메뉴: 모듬구이, 한우대창구이, 특양구이, 뚝배기양밥
• 영업시간: 매일 16:00 ~ 24:00 (라스트 오더 23:00)
• 편의: 단체 이용 가능, 포장, 예약, 아기의자 구비, 주차

한 줄 요약: 세광양대창 망포점은 숙련된 직원이 숯불 화구에서 끝까지 고기를 구워주어 일행과 편안하게 대화할 수 있는 곳으로, 붉은 양념으로 잡내를 잡은 대창과 매콤한 소스의 궁합이 훌륭한 레트로 감성 식당이에요.

퇴근 후 찾은 아늑한 노포 감성

문을 열고 들어가자마자 왁자지껄한 소리와 함께 시선을 사로잡는 건 옛날식 다찌 테이블과 투박한 인테리어예요. 1980년대 선술집을 그대로 옮겨놓은 듯한 레트로 감성이 물씬 풍겨서, 자리에 앉기만 해도 하루의 피로가 조금 풀리는 기분이 들더라고요. 매일 16시부터 자정까지 넉넉하게 운영해서 퇴근 후 여유롭게 방문하기 딱 좋았어요.

첫 주문은 어떻게 하나요?

세광양대창 망포점은 첫 주문 시 최소 3인분부터 시켜야 하는 규칙이 있어요. 보통 두 명이 가더라도 대창, 막창, 특양 등 부위별로 1인분씩 섞어서 주문하는 것을 권장해요. 저희는 골고루 맛보고 싶어서 모듬구이로 시작했어요. 단체나 가족 단위 손님도 꽤 보였는데, 한편에 아기의자가 튼튼하게 구비되어 있어서 아이를 동반한 가족들도 편하게 식사하는 모습이 인상적이었어요.

고기는 누가 굽나요?

가장 마음에 들었던 점은 화구에 숯이 들어온 순간부터 고기가 다 익을 때까지 직원이 테이블에 서서 모든 과정을 책임진다는 거예요. 양념된 대창은 자칫하면 겉만 새카맣게 타기 십상인데, 숙련된 손놀림으로 타지 않게 계속 뒤집어가며 완벽한 타이밍에 익혀주셨어요. 불판 위에서 피어오르는 연기를 강력한 환기구가 바로 빨아들여서 옷에 냄새도 덜 배었고, 무엇보다 집게 한 번 잡을 필요 없이 대화에만 온전히 집중할 수 있어서 정말 편했답니다.

붉은 양념 대창과 매콤 소스의 조화

다 구워진 대창은 불판 가장자리로 먹기 좋게 옮겨주셨어요. 첫 입을 베어 물자마자 특유의 고소한 기름기가 확 퍼지는데, 미리 배어있는 붉은 특제 양념 덕분에 내장 특유의 기분 나쁜 잡내가 전혀 없었어요. 자칫 느끼해질 수 있는 대창을 함께 나오는 매콤한 빨간 소스에 푹 찍어 먹으면 기름진 맛이 훌륭하게 중화돼요. 쫄깃한 식감과 매콤달콤한 소스가 어우러져서 술안주로 이만한 게 없겠다는 생각이 절로 들었죠.

마무리는 역시 양밥

고기를 다 먹어갈 때쯤 탄수화물이 빠지면 섭섭하죠. 식사 메뉴인 뚝배기양밥(10,000원)에 치즈를 추가한 치즈뚝배기양밥(12,000원)을 주문했어요. 뜨거운 뚝배기 덕분에 바닥에 눌어붙은 밥알이 바삭하게 씹히고, 풍성하게 올라간 치즈가 짭조름한 양밥의 맛을 부드럽게 감싸주더라고요. 고기로 채워진 배에도 자꾸만 숟가락이 가는 중독성 있는 맛이었어요.

세광양대창 망포점 FAQ

Q. 주차는 어디에 하나요?
A. 매장 예약 시 주차 관련 옵션을 확인할 수 있으며, 주변 공영주차장 등을 이용해 비교적 수월하게 주차할 수 있어요.

Q. 예약이나 포장 방문도 가능한가요?
A. 네, 단체 이용 예약은 물론 집에 가서 즐길 수 있도록 포장 서비스도 제공하고 있어요.

Q. 양념이 너무 맵지는 않나요?
A. 대창 본연의 붉은 양념은 맵기보다는 잡내를 잡고 감칠맛을 올리는 용도라 크게 맵지 않고, 함께 나오는 빨간 소스도 맛있게 매콤한 수준이라 누구나 즐기기 좋아요.

Q. 첫 주문 3인분이 부담스럽진 않나요?
A. 양대창 구이 특성상 구워지면서 부피가 다소 줄어들고 다양한 부위를 맛보는 것이 좋아서, 두 명이 가도 3인분을 무리 없이 맛있게 드실 수 있는 양이에요.

마치며, 세광양대창 망포점은 누군가와 깊은 대화를 나누며 퀄리티 높은 양대창을 안주 삼고 싶을 때 주저 없이 권하고 싶은 곳이에요. 굽는 스트레스 없이 편안하고 맛있는 저녁을 보내고 싶은 분들께 적극 추천해 드려요.